Curryhähnchen auf Reis
Zutaten : 1 Hähnchen, Salz, 1 Tl Curry Zubereitung : Hähnchen vierteln, salzen, mit ½ Tl Curry bestäuben, mit Zwiebelwürfeln und Margarine-flöckchen in eine feuerfeste Form legen und im Rohr garen.Den geschälten, entkernten und gewürfelten Apfel, Tomatenmark, Sahne, Speisestärke, Suppenwürze und den restlichen Curry mischen, mit dem Hähnchen einmal aufkochen. Dazu Reis und Salat servieren. |