Curryhähnchen auf Reis

Zutaten :

1 Hähnchen, Salz, 1 Tl Curry
2 El Margariene, 1 Zwiebel, 1 Apfel
½ Tube Tomatenmark
¼ l Sauere Sahne, 1 Tl Speisestärke
Suppenwürze

Zubereitung :

Hähnchen vierteln, salzen, mit ½ Tl Curry bestäuben, mit Zwiebelwürfeln und Margarine-
flöckchen in eine feuerfeste Form legen und im Rohr garen.Den geschälten, entkernten
und gewürfelten Apfel, Tomatenmark, Sahne, Speisestärke, Suppenwürze und den
restlichen Curry mischen, mit dem Hähnchen einmal aufkochen.
Dazu Reis und Salat servieren.